大阪府　泉州海鮮　きんちゃく家様　ディレカ導入事例

海鮮物の鮮度を保ち、美味しさを引き出す

大阪府岸和田漁港のセリ場の向かいにある海鮮定食屋「きんちゃく家」様。とれたてのシラスを味わうことができます。

店舗にもディレカ５０４０とコンデンサーを設置することで、シラスなどの海鮮物の鮮度を保つとともに、美味しさをより引き出しています。