1. 1, M様 (40代) (ご夫婦)

  2. 2, O様 (30代)(ご夫婦・お子様1人)

  3. 3, K様 (50代)

  4. 4, S様 (30代) (ご夫婦、お子様2人)

  5. 5, H様 (ご本人50代、お母様70代)

  6. 6. T様 (60代) (ご夫婦・お子様 / 成人2人)

  7. 7, K様 (30代) (ご夫婦、お子様1人)

  8. 8, U様 (60代) (ご夫婦)

  9. 9, N様 (50代) (ご夫婦、お子様/大学生、高校生2人)

  10. 10, I様 (50代) (ご本人)

  1. 岡山県 服部水産様 ディレカ導入事例

  2. 鹿児島県 立石養鰻様 ディレカ導入事例

  3. 滋賀県 鳥塚様 ディレカ導入事例

  4. 北海道 小樽マリン様 ディレカ導入事例

  5. 沖縄県 宮古島高野漁港様 ディレカ導入事例

  6. 北海道 米倉水産様 ディレカ導入事例

  7. 千葉県 活魚卸問屋ヤマトグループ様 ディレカ導入事例

  8. 兵庫県 幸栄丸水産様 イオンワイヤー導入事例

  9. 大阪府 鰮巾着網漁協様 ディレカ導入事例

  10. 岩手県 田老町漁港様 イオンワイヤー導入事例

  11. 北海道 丸美天神様 イオンワイヤー導入事例

  1. 千葉県 真栄酪農会様 ディレカ導入事例

  2. 北海道 サツラク農業協同組合様 ディレカ導入事例

  3. 岡山県 アルムの里様 ディレカ導入事例

  4. 東京都 井原農園様 ディレカ導入事例

  5. 長野県 藤岡有機農園様 ディレカ導入事例

  6. 栃木県 卵明舎様 ディレカ導入事例

  7. 長野県 アグリスタ神稲(くましろ)様 ディレカ導入事例

  8. 愛知県 いさむポーク様 ディレカ導入事例

  9. 北海道 石川養鶏場様 ディレカ導入事例

  10. 福島県 稲作 ディレカ導入事例

  1. 沖縄県 那覇亭様 ディレカ導入事例

  2. 神奈川県 ALLISON HOUSE Café あざみ野様 ディレカ導入事例

  3. 大阪府 山麓苑様 ディレカ導入事例

  4. 大阪府 泉州海鮮 きんちゃく家様 ディレカ導入事例

  5. 東京都 麺や庄の様 ディレカ導入事例

  6. 東京都 銀座 おたる政寿司様 ディレカ導入事例

  7. 神奈川県 味噌一様 ディレカ導入事例

  8. 埼玉県 ミツハシライス様 ディレカ導入事例

  9. 福島県 ライフフーズ様 ディレカ導入事例

  10. 広島県 中野ゴルフガーデン様 ディレカ導入事例

  11. 長野県 竹風堂様 ディレカ導入事例

  12. 兵庫県 味きっこう様 ディレカ導入事例

  1. 中国 上海桜楓ホテル様 ディレカ導入事例

  2. 岡山県 せとうち児島ホテル様 ディレカ導入事例

  3. 静岡県 伊豆・三津浜 松濤館様 ディレカ導入事例

  4. 山口県 アクス防府様 ディレカ導入事例

  5. 山口県 アクス周南様 ディレカ導入事例

  6. 神奈川県 サギヌマスイミングスクール様 ディレカ導入事例

  7. 東京都 富久の湯様 ディレカ導入事例

  8. 大阪府 ホテルエルセラーン大阪様 ディレカ導入事例

  9. 全国 コインランドリーmammaciao様 ディレカ導入事例

  10. 岡山県 エンジョイ岡南様 ディレカ導入事例

  1. 兵庫県 園田競馬場(田中範雄厩舎)様 ディレカ導入事例

  2. 兵庫県 園田競馬場(森澤友貴厩舎)様 ディレカ導入事例

  3. 東京都 大井競馬場(村上厩舎)様 ディレカ導入事例

  4. 宮城県 特別養護老人施設うらやす様 ディレカ導入事例

  5. 三重県 イシズム様 ディレカ導入事例

  6. 中国西安での世界園芸博覧会にディレカを採用

水産業

大阪府 鰮巾着網漁協様 ディレカ導入事例

シラスの鮮度保持・制菌効果を目的にディレカを導入

次世代活水器『ディレカ』生シラスの提供地域拡大、鮮度保持、制菌効果に貢献!


"生シラスを高鮮度でお届けしたい"

生シラスの出荷を積極的に行っていた音萬水産様は、大阪百貨店への運送・販売を検討していましたが、そのためには菌の抑制を始め、鮮度・衛生面の問題がありました。海水原水、既存の技術では問題を解決することができず、そのため、生シラスの提供は水揚げ漁港周辺の飲食店などに限定され、他の地域では釜ゆでしたシラスの提供が限界でした。

"導入して一番変わったこと。漁師の考え方。"


これらの問題を解決し、安心・安全な生シラスを百貨店へ提供するために漁船にディレカをテスト導入。ディレカで付与される電子やマイナスイオンが豊富な海水を使い、水揚げしたばかりのシラスを船上で洗浄しました。それまでのシラスと比較すると、まず見た目では透明感が全く違うことで高鮮度を確認。その後、菌検査を数回実施し、いずれも一般生菌数を10の3乗以内で24時間保持することができ、鮮度・衛生面の問題をクリアーすることができました。

"入札での高値!岸和田の船団全てに普及。"

その後、岸和田の鰮巾着網漁協にて鮮度保持・制菌効果の有効性が理解され、所属する船だけでなく、製氷機にもディレカを導入。シラスの入札では高値を連発し魚価の価格が上がり、また高鮮度の生シラスを広範囲の地域に積極的に出荷することで、大阪湾のシラスの評価がさらに高まることを期待しています。

使用製品 : 活水器ディレカ / Dileka

  • 鮮度保持効果が高い。
  • 制菌(菌の抑制)効果が高い。
  • 品質の上昇による経済の活性化。
  • 海水の良化による環境改善効果。