北海道　小樽マリン様　ディレカ導入事例

安全で美味しい食材を提供

北海道の小樽マリン様は、滅菌を目的として、２００８年にディレカ８０６５とコンデンサーを設置。加工時の魚介類の洗浄や、トレイ類の洗浄、製氷に至るまで、使用している水を全てディレカより供給。

ディレカを取り付けることで、給水されている全部の水が、安心、安全に使用でき、生菌抑制に抜群の効果を発揮している。更に加工場特有の臭いや排水溝のぬめりなども抑え、衛生環境の向上にも役立っている。