CASE STUDY 導入事例

水産業

北海道 小樽マリン様 ディレカ導入事例

生菌抑制に抜群の効果 生菌抑制に抜群の効果

安全で美味しい食材を提供

北海道の小樽マリン様は、滅菌を目的として、2008年にディレカ8065とコンデンサーを設置。加工時の魚介類の洗浄や、トレイ類の洗浄、製氷に至るまで、使用している水を全てディレカより供給。
ディレカを取り付けることで、給水されている全部の水が、安心、安全に使用でき、生菌抑制に抜群の効果を発揮している。更に加工場特有の臭いや排水溝のぬめりなども抑え、衛生環境の向上にも役立っている。  

使用製品 : 活水器ディレカ / Dileka

  • 菌の抑制効果が高い。
  • 鮮度と色持ちが良くなる。
  • 黒カビやヌメリに優れた洗浄力を発揮。
  • 加工場環境の向上。