CASE STUDY 導入事例

食品加工・飲食店

広島県 中野ゴルフガーデン様 ディレカ導入事例

大崎上島産のたけのこ、おさしみで食べられます 大崎上島産のたけのこ、おさしみで食べられます

タケノコのえぐみが取れた

広島県大崎上島町産のタケノコは、昭和天皇へ献上され、一番美味しいタケノコとして認められて召し上がっていただいたそうです。そのタケノコの加工にディレカ水を使うことで特有のえぐみが取れ、さっぱりとより美味しくなっており、一般販売はしておらず、年間会員だけの販売を行っております。 設置状況はこちらになります。

使用製品 : 活水器ディレカ / Dileka

  • タケノコのえぐみが取れた。
  • さっぱりとより美味しく。
  • 衛生環境の向上。