CASE STUDY 導入事例

水産業

北海道 米倉水産様 ディレカ導入事例

160トン型 沖合底引網漁船 「永伸丸」への導入 160トン型 沖合底引網漁船 「永伸丸」への導入

漁獲物の付加価値対策として、ディレカを設置

鮮度・品質保持能力を大幅に改善。加工業者と連携してホッケやイカナゴなどの新たな用途・販路を拡大。またヒラメは漁獲直後に活〆処理し、刺身用食材としての需要増を図っている。
また船内衛生の向上、従業員の居住・労働環境の拡充も図っています。

使用製品 : 活水器ディレカ / Dileka

  • 漁獲物の鮮度保持能力の改善。
  • 漁獲物の新たな用途・販路を拡大。
  • 船内衛生の向上。
  • 従業員の居住・労働環境の拡充。